豬骨頭: 1斤， 猴頭菇: 4朵， 調味料: 適量， 枸杞子: 十幾粒
1涼水放入豬骨頭，煮沸「飛水」2分鐘，撈出瀝干水分備用
2猴頭菇用溫水泡十幾分鐘，然後用清水沖洗乾淨，輕輕擠干水分備用
3把食材一起放入沙鍋，大火煮滾轉小火煲1小時，起鍋前2分鐘丟入十幾棵枸杞子，最後加入調味料和芹菜
4這樣清淡美味的煲湯就完成了！簡單吧～
要是再加入幾粒紅棗，味道也是不錯滴！