蘿蔔: 1根， 豬脊骨: 一斤， 生薑蒜瓣: 幾片， 蒜葉: 半根， 鹽: 兩勺
1排骨放入鍋內，加冷水，燒開五分鐘後，撈出
2電飯煲內加油，放切片的姜蒜，電飯煲功率低，等它慢慢加熱，炸出香味
3加入排骨，兩碗水，蓋蓋，開始煮，一個小時
4一根蘿蔔切好備用
5幾片蒜葉切段，備用。
6電飯煲煮到自動成保溫模式後，在點煮飯，等待再次成保溫模式。加入兩勺鹽，蒜葉，煮十分鐘。出鍋
燉湯選用最便宜的脊骨，肉不容易掉下來，湯的味道更美