超開胃的酸辣姬菇 0

原料

姬菇: 500克， 蒜瓣、芹菜、泡辣椒: 少許

步驟

1姬菇洗凈備用，一定要瀝干水分哦

2蒜瓣切片，將泡椒切成小段備用

3打出小半碗泡椒水

4油燒熱以後，調至小火下蒜瓣、泡椒、辣椒段、花椒炒出香味

5倒入姬菇開大火翻炒均勻

6倒入泡椒水，大火翻炒

7倒入切好的芹菜粒，炒熟，放少許的鹽、味精翻炒均勻，就可以起鍋啦

8開飯啦！

小技巧

泡小米辣視個人口味放哦，愛吃辣就多放一點。 因為泡椒水會有一定的鹹味，放鹽的時候大家可以先嘗一下看需不需要加鹽，加鹽的話也千萬不要加多了喲！ 希望大家都能喜歡這道開胃的小菜！

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