姬菇: ， 彩椒: ， 胡蘿蔔: ， 大蒜頭: ， 鹽: ， 糖: ， 香油:
1姬菇撕小洗凈
2滾水焯好，涼白水過涼
3菜椒，胡蘿蔔洗凈切絲，大蒜切末
4油燒熱開小火倒入蒜末菜椒胡蘿蔔絲煸炒，關火
5倒入己焯好水的姬菇，加調料，鹽糖糖香油。(調料可根據自已所需)
6拌勻即可開吃