蛋黃糊: ， 蛋黃: 5個， 砂糖: 30g， 牛奶: 65g， 玉米油: 65g， 低粉: 90g， 可可粉: 10g， 蛋白糊: ， 蛋白: 5個， 砂糖: 40g， 鹽: 少許， 檸檬汁: 少許
1用無水無油的盆，分離蛋白蛋黃，
2所有配料稱好備用
3蛋黃糊打好加入可可粉
4打蛋白，砂糖分三次打進蛋白里，最後成勾狀
5攪拌看一下是否很細膩就成功了
6再將蛋白糊和蛋黃糊一起較進，不要劃圈
7裝模具後放烤箱裡，145度50分鐘
8有點開裂
9好可以，味道不錯