原料

藜麥: 適量， 苦苣: 一把， 穿心蓮: 一大把， 黃瓜: 一根， 櫻桃蘿蔔: 一把， 香芹: 一小把， 聖女果: 適量， 油醋汁: ， 花生醬: 10， 檸檬醋: 10， 生抽: 10， 葡萄籽油或橄欖油: 10， 鹽: 一小撮， 糖: 可選

步驟

1煮藜麥，然後控水放冰箱備用。蔬菜洗凈，切喜歡的形狀，放冰箱備用。 穿心蓮我習慣燙下熱水再入冰水。 香芹根莖焯燙後入冰水，葉子留著拌菜。

2花生醬油醋汁:橄欖油，花生醬，生抽，檸檬醋比例都是1:1:1:1，根據量增減，菜譜里是兩人份。 鹽用食指拇指捏一撮就行，我口淡放的很少。 我沒放糖。 所有放瓶子裡搖勻即可。

3根據喜歡，蔬菜藜麥隨意增減。

小技巧

1.檸檬醋是我用青檸腌制的，酸甜度我能掌握。如果用外面買的或別的果醋記的嘗嘗口味再放糖。