健康豆沙

原料

赤豆: 300克, 紅腰豆: 一把, 鷹嘴豆: 一把, 水: 適量, 油: 少許, 糖: 適量, 麵粉: 少許

步驟

1青團餡料(健康營養豆沙製作方法) 1.赤豆300克、紅腰豆一把、鷹嘴豆一把冷水浸泡12小時

2 放入壓力鍋加水莫過豆子,調到豆類按鍵煮爛

3將煮熟的豆子放攪拌機打成泥

4豆沙放入平底鍋加少許油,白糖(紅糖)小火炒制,炒的的時候加少許麵粉,做出來的豆沙不會太濕。

5完成了

小技巧

壓力鍋煮豆子,水莫過豆子即可,攪拌時適量加水,白糖可以用紅糖代替,畢竟三白我們要少吃!


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