快手咖喱窩蛋面

原料

速食麵: 1團, 速凍蔬菜: 1把, 土豆: 中小號1枚, 雞蛋: 1枚, 日式咖喱塊: 半塊

步驟

1以上食材為一人份的量,只用一個小鍋,做完直接吃哈。先水煮速凍蔬菜和切好丁的土豆,水一次添加夠,要夠煮麵的哦!如果有干香菇可以略泡一下撕碎煮湯,更鮮美。

2菜煮半熟放入半個咖喱塊,菜入味要煮得比面久一點。土豆基本煮熟時,放入速食麵,煮軟後試下味道,可加少許鹽或生抽調整。

3面熟後扒一個小坑窩個蛋,煮到自己喜愛的成熟度。關火後,一個人抱著小鍋美滋滋的吃去吧~當然,為了敬業,我還是找個美膩的碗吧!


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