蜜瓜紅棗銀耳羹

原料

網紋瓜: 一個, 銀耳: , 紅棗: , 冰糖: , 花生米: , 枸杞子:

步驟

1網紋瓜洗凈去頂

2去籽挖空內瓤,用小刀切出造型

3鍋中倒入適量的清水,燒熱後放入泡發的銀耳

4放入紅棗

5再放入挖出來的蜜瓜

6下入冰糖,根據自己喜好可以增減糖量

7生花生米用熱水燙一下,去掉紅色表皮,下入鍋中

8大火煮開後,小火慢熬,約1小時左右熬掉1/3的湯即可

9快出鍋的時候放上少許枸杞子


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