簡介

給孩子做早點，總是想出花樣來吸引，這個憤怒小鳥造型簡單易做又夠可愛。

原料

米飯，雞蛋1個，香腸，黃瓜，紫菜，奶酪，胡蘿蔔，獼猴桃

步驟

1、做炒飯：香腸、黃瓜切丁。鍋中加少許油，將香腸丁、黃瓜丁倒入炒香，再倒入米粉，加五香粉，鹽，少量水炒勻。（大家也可以依據自個喜好炒制） 2、攤蛋餅：雞蛋蛋黃與蛋白分開。蛋黃加入3－5克澱粉，少量鹽、水攪勻。鍋小火燒熱，刷油，將蛋液倒入，晃動鍋使蛋液勻均鋪滿鍋底。表面凝固即可關火。 3、做包飯：將蛋餅鋪好，將適量炒飯放在蛋餅上。將蛋餅包成三角型，然後倒扣在盤中。 4、裝飾小鳥：奶酪切出兩個圓形，海苔剪出小鳥的眉毛、頭髮、尾巴及黑眼珠。胡蘿蔔做小鳥的嘴。 5、蛋白加入牛奶、澱粉（約5克）、白糖，鍋中不放油，將蛋液倒入鍋中，小火。不停攪動蛋液，使其慢慢凝固。盛入盤中做裝飾的白雲。 6、小豬們：獼猴桃切片做小豬的臉，再切出兩個小圓做耳朵，奶酪片切出圓片做眼睛，海苔剪出眉毛和眼珠。火腿做出鼻子形狀。