賽螃蟹炒飯(零失誤)

原料

雞蛋: 2個, 醋: 1小勺, 薑末: 適量, 鹽: 適量克, 糖: 1小勺, 米飯: 1碗

步驟

1雞蛋兩顆,攪勻備用

2姜,洗凈切末

3薑末,鹽,醋,糖,加入雞蛋液中,拌勻。

4鍋內熱油,倒入蛋液,翻炒熟透後稱出備用

5鍋內熱油,倒入米飯翻炒。

6倒入炒好的雞蛋,拌勻,ok!


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