蘆筍: 15-20根， 生抽: 1大勺 約15克， 橄欖油: 1小勺 約5克， 蘋果醋: 1小勺 約5克
1將蘆筍洗凈後，將根部比較老的外皮削掉，然後切成兩段
2鍋中添水，大火將水燒開，將蘆筍放入，焯1-2分鐘至蘆筍熟透，可以依照自己喜好的口感控制水煮的時間。煮好後撈出擺在盤中
3將生抽、橄欖油、蘋果醋調勻，澆在蘆筍上即可