蜂窩玉米

原料

雞蛋: 1個, 玉米粒: 一瓶, 吉士粉: 100克, 澱粉: 100克, 白糖: 適量

步驟

1澱粉

2吉士粉

3白糖

4玉米粒

5麵糊

61,把澱粉,吉士粉,雞蛋,水,放到一起,攪拌成麵糊如圖5 2,油鍋燒至六成熱,油不要太多,想做成多大,就倒多少油 3,將麵糊倒入油鍋,一定要慢慢倒入,細線流水的倒法

小技巧

油量不要太多,油溫要稍微高點,倒麵糊的時候一定要和流水一樣的倒


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