原料

米飯: 3-4碗， 海苔: 4片， 水: 適量， 雞胸肉: 2塊， 白蔥: 1/4根， 調料A: ， 鹽: 1/4小匙， 胡椒: 適量， 酒: 1小匙， 調料B: ， 姜泥: 1/2小匙， 雞湯粉: 1/2小匙， 砂糖: 1/2小匙， 麻油: 1/2大匙， 酒: 1/2大匙， 白芝麻糊: 1/2大匙

步驟

1白蔥切碎。雞胸肉去筋，用叉子戳洞。

2用調料A仔細揉好，微波爐600W 3min，放涼後切碎。

3調料B與白蔥，微波爐600W 1min30s，加入雞胸肉攪拌均勻。用鹽和胡椒調味。

4雙手沾鹽和水，將配料在白飯中捏緊，裹海苔片。搞定。