原料
黑巧克力塊: 150g， 果料（開心果，碧根果，花生碎，蔓越莓干，葡萄乾），: 60g， 辣椒粉: 少許
步驟
1將黑巧克力三分之二的放入微波爐打一分多鐘，出爐攪拌下，注意碗和勺子都不要沾水。否則巧克力會暗淡無光。之後每打30秒觀察下，等全部融化後，倒入剩下的三分之一，攪拌光滑細膩，加入辣椒粉拌勻
2在一個盤子裡墊上烘焙紙或者錫紙，將融化的巧克力倒在紙上，用勺子攤平
3將果乾均勻撒在表面，同時稍稍下壓，使果料能和巧克力有緊密接觸；放入冰箱冷藏半小時凝固即可。撥開烘焙紙，掰成塊狀食用。
小技巧
成品可以在表面撒細鹽。
