mini餛飩(寶寶輔食)

原料

雞蛋黃: 1⃣️個, 九節蝦: 3個, 豌豆: 少許, 胡蘿蔔: 少許

步驟

1把所有材料剁剁碎,加入蛋黃,蛋清不要

2攪拌

3先大火把鍋燒熱,鍋底倒幾滴山茶籽油,然後轉小火,將攪拌好的蛋液倒入鍋中,烘乾,一邊烘一邊攪拌,避免燒糊

4將餛飩皮切成四小塊,寶寶喉嚨下,太大個不好吃

5包完一個一個涼好

6事先燉好的湯底(湯底材料有瘦肉+胡蘿蔔+黑木耳),將餛飩下入湯中,煮熟就可以吃啦

7第一次做,女兒全部吃光光^ _ ^


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