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原料
鰱魚: 一條, 蔥: , 姜: , 醬油: , 醋: , 白糖: , 鹽: , 蒜、八角:
步驟
1鰱魚切塊(塊太大,以後切小一點,或者在上面切幾刀)
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2輔料:大蔥切斷,姜切片,醬油適量,醋可以多放點,白糖一點,鹽適量。
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3放油,三大勺白糖,翻炒至紅色,放魚
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4放魚,放調料,翻炒,大火煮開,小火半個小時
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5出鍋
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鰱魚: 一條, 蔥: , 姜: , 醬油: , 醋: , 白糖: , 鹽: , 蒜、八角:
1鰱魚切塊(塊太大,以後切小一點,或者在上面切幾刀)
2輔料:大蔥切斷,姜切片,醬油適量,醋可以多放點,白糖一點,鹽適量。
3放油,三大勺白糖,翻炒至紅色,放魚
4放魚,放調料,翻炒,大火煮開,小火半個小時
5出鍋