簡介

再來一杯可樂，估計就真的好像在外面大排檔吃飯了。。。。

原料

韭黃1把，潮州肉卷半根，黃瓜半根，雞蛋1個，大排檔調味料，料酒，麻油，味事達醬油，砂糖，油，隔夜飯1串

步驟

1.韭黃洗乾淨切碎，黃瓜洗乾淨切粒，潮州肉卷切粒，雞蛋下鍋炒散備用。 2.肉卷黃瓜下油鍋加1大茶匙料酒爆炒片刻後 倒入隔夜飯一起翻炒。 3.依次倒入雞蛋、韭黃、撒適量的大排檔調味料，少許醬油以及砂糖一起翻炒均勻即可。