內酯豆腐: 一盒， 花生: 一小把， 醬油: 兩勺， 醋: 一勺， 辣椒油: 一小碗， 香菜: 少許
1內酯豆腐從盒裡取出放入盤中備用
2花生米用油炒一下，然後切碎。
3將醬油、醋和辣椒油均勻澆到豆腐上，撒上花生碎和切好的香菜就可以了。
1、超市裡有賣盒裝的內酯豆腐，直接可以食用，不用加熱。 2、辣椒油的做法很簡單，將切好的辣椒碎放入小碗，倒入植物油，以剛好沒過辣椒為宜，放入微波爐叮2-3分鐘就可以了。 3、食用的時候可以攪拌一下使豆腐入味