菠菜餅雞肉卷(味增口味雞胸肉)

原料

菠菜: 一小把, 雞蛋: 1隻, 麵粉: 100g, 紅黃彩椒: 各半隻, 胡蘿蔔: 一小節, 雞胸肉: 1塊

步驟

1菠菜切小段焯水,雞肉切條用醬油芝麻油腌制,胡蘿蔔黃紅椒切條過水

2菠菜撈出加一點水打成泥

3雞蛋打散加一百克麵粉,和好後把菠菜汁加入成糊

4麵糊下鍋攤

5做了兩種,一種有過濾,一種沒有

6鋪好包起來,切段,可以加沙拉醬各種醬,不加也沒問題

7成品,簡單,各種料都隨意,身邊有什麼就加什麼


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