藥材雞湯

原料

黨參適量: 克, 紅棗適量: 顆, 雞: 四分之一只, 薑片適量:

步驟

1洗好藥材等配料,然後用熱水泡著備用,可以加快引出藥材的味道,方便忙碌的上班族快速出鍋,嘻嘻

2洗好了雞塊,瀝干水備用。洗的時候可以用食用鹽刷一刷雞皮,殺菌,哈哈。

3開水灼雞塊,加入薑片,去雞的"騷味",哈哈ヾノ≧∀≦)o

4加入開水,加入雞塊和所有的藥材,蓋鍋煮起來。

5翻滾一小時,聞到香噴噴的味道,雞肉軟了,即可出鍋,歐耶

6成品。 覺得寄己棒棒噠。 ???

小技巧

兩個人的湯量,四分之一的雞,煲出了2碗湯,味道很甜,如果想喝多一點完全可以多加點水兒,哈哈


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