豌豆: 1小碗， 甜玉米: 1小碗， 胡蘿蔔: 半根， 金華火腿: 20g， 夏威夷果仁: 5-10顆， 鹽: 少許
1甜玉米和豌豆洗凈備用，胡蘿蔔切丁
2金華火腿也切成小丁
3夏威夷果仁對半切開
4取不粘鍋一隻，加熱後倒入少許食用油
5先將胡蘿蔔丁倒入鍋中煸炒，胡蘿蔔中的脂溶性營養物質一定要在油里煸炒過才會釋放出來
6隨後加入金華火腿丁，煸炒出香味
7倒入甜玉米和豌豆粒，快速翻炒均勻
8所有蔬菜接近炒熟時加入夏威夷果仁，調入少許食鹽，快速翻炒均勻後即可出鍋