土豆: 2個， 芝士: 5片， 火腿: 6片， 雞蛋: 2個， 洋蔥: 半個， 沙拉醬: 適量， 黑胡椒碎: 適量， 鹽: 適量， 迷迭香: 適量
12個中等土豆洗凈不去皮，微波爐高火叮15分鐘，去皮用勺子在碗里壓成薯泥，再加入香甜沙拉醬、黑胡椒碎攪拌均勻；
2洋蔥、火腿、芝士切碎丁；洋蔥火腿加適量鹽、黑胡椒碎、迷迭香拌勻，微波爐高火叮5、6分鐘；
3舀一勺薯泥放在紙杯底部，撒上一層芝士、一層洋蔥火腿碎，再墊一層薯泥、鋪上一層洋蔥火腿碎、澆上全蛋液、面上最後再撒上一層芝士；
4烤箱預熱200度，烤15分鐘左右，看到芝士融化微上色即可