原料

西紅柿: 1個， 胡椒: ， 鹽: ， 橄欖油: ， 義大利熏火腿: 3片， 天然酵母麵包: 2片， 雞蛋: 3個， 奶油: 50ml， 黃油:

步驟

1將烤爐預熱，西紅柿切成兩半，用鹽和胡椒調味。在烤爐上灑些橄欖油，之後將切成兩半的西紅柿和熏火腿放在烤爐上烤制，直到西紅柿變軟，熏火腿變脆。同時也烘烤一下麵包片使其變脆

2將雞蛋在碗中打散，用鹽和胡椒調味，再導入奶油攪拌均勻。使用不粘鍋來炒蛋，儘量把雞蛋炒的散一些

3將烤好的麵包片塗上黃油，將炒好的雞蛋鋪在麵包上，再將所有材料一起裝盤即可。