黑巧克力: 80克， 黃油: 85克， 核桃: 35克， 高粉: 25克， 雞蛋: 50克， 糖: 25克， 鹽: 0.5克， 花生仁: 15克， 香草精: 三滴， 可可粉: 10克， 朗姆酒: 5ML
1黑巧克力掰成小塊，和黃油一起放在乾淨的碗里，蒙上保鮮膜，微波爐中火2分半鐘融化，攪拌均勻
250克雞蛋中加入糖粉攪拌均勻
3加入朗姆酒和香草精攪拌均勻
4將融化好的黑巧和黃油液加入蛋液中攪拌均勻
5篩入高粉和可可粉拌勻
6加入掰成小塊的核桃和花生仁拌勻
7烤模中塗抹上融化的黃油，將布朗尼麵糊倒入，並抹平表面
8烤焙：烤箱預熱190度，中層上下火25分鐘
9烤出來的成品內部稍微有一點點濕潤，如果想吃鬆軟一點點的，這樣就可以了，但是如果想吃DQ裡面那種比較硬的布朗尼，可以切塊之後再烤3~5分鐘，這樣內部也會變的較硬了
嗯，一般我們平時融化黃油和巧克力都是隔熱水對不？我曾經也是這麼做的，太慢太費力了，而且拌得我手很酸，現在，可以不必這樣了哦，省時省力的方法又能融化得很好的就是：微波爐！！ 把黃油和黑巧都放在碗里，蓋上保鮮膜（一定要蓋哦，一方面保留水分不蒸發，一方面能防止黃油爆得滿微波爐都是），微波爐中火2分半鐘就可以融化得很好了，要是黃油和黑巧的量大記得延長時間哦。