蛋黃: 2個, 雞蛋: 全蛋1個, 細砂糖: 30克, 低筋粉: 80克
1兩個純蛋黃打散,再加入1個全雞蛋和細砂糖,用電動打蛋器打到蛋黃顏色變淡,細膩粘稠有紋路為止。
2篩入低粉,用刮刀攪拌均勻。
3擠入裱花袋,上面扎口。
4裱花袋剪小孔,均勻擠入鋪好矽膠墊的烤盤中
5海氏烤箱40E,上火150度下火140度烤13分鐘出爐啦!