花式壽司

原料

壽司簾、塑料薄膜、壽司紫菜、米飯、魚子醬、麵包屑、薩拉醬、魚鬆粉(也叫櫻花粉)。

步驟

1、櫻花壽司:壽司簾展開,放一張壽司紫菜,鋪薄薄一層米飯,撒上一層魚鬆粉,然後蓋上一層塑料薄膜,托住薄膜和紫菜整個翻個面,放在壽司簾上再鋪一層米飯,中間撒上麵包屑,然後捲起來,固定一會後打開壽司簾,拿掉薄膜,用刀切片擺盤。 2、魚子醬壽司:壽司簾展開,放一張壽司紫菜,鋪薄薄一層米飯,中間撒上麵包屑,然後捲起來,固定一會後打開壽司簾,切段擺盤,最後每隻壽司上面表上魚子醬和薩拉醬。


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