原料

土豆:

步驟

1烤土豆，土豆帶皮，中火，白色單面煎黃，不要翻炒，洋蔥切碎，土豆有點有點煎黃放入，放點鹽，培根切細條放入，翻炒，最後撒點黑胡椒

2煎個荷包蛋，土豆配蛋黃，完美

3香腸對半切，放入，兩面煎

4也可以加炒蛋，加番茄醬

5意式菠菜烘蛋 熟土豆切塊，切蘑菇，培根，香腸，洋蔥，菠菜

6中火放油，翻炒，放入菠菜，翻炒

74個雞蛋，一半牛奶，加鹽，胡椒粉，土司塊攪拌，放入放涼的蔬菜

8中火放油入鍋，用筷子攪拌，底部不要煎焦，放入芝士，加蓋，2-3分鐘出鍋

9完成