生鴨蛋: 8個， 糯米: 適量， 胡蘿蔔: 適量， 干香菇: 一朵， 五花肉: 適量， 糯米玉米: 適量， 鹽: 適量， 豆角: 一根， 花生油: 適量， 醬油: 適量
18個生鹹鴨蛋洗乾淨備用
2所有材料放油鹽醬油提前泡三個小時
3用竹筷子輕輕敲蛋的小頭然後慢慢剝開！讓蛋清流在碗里（可以炒蘿蔔乾）蛋黃留在蛋里！
4將泡好的材料灌進蛋里，邊灌邊抖一下！
5放電飯煲隔水蒸半小時！
6開吃！
7最後用蛋清炒了一個蘿蔔乾，不用放鹽、超級下飯哦！