烏雞: 500g, 紅棗: 3顆, 姜: 一塊, 枸杞: 10g, 靈芝: 一塊
1以上食材用清水洗凈
2烏雞肉血水泡乾淨,然後冷水入鍋,大火五分鐘~把浮沫連著湯一起倒掉。
3所有食材放入砂鍋。大火煮沸半小時~轉小火燉兩小時。依口味添加一點點鹽。口味鮮甜~
4開喝!