原料

雞蛋2顆，麵粉60克，香草牛奶1瓶（或香草精5滴左右），白砂糖30克，黑奶油20克

步驟

1、雞蛋打散，加入白糖攪拌。 2、加入牛奶融合。 3、加入麵粉，攪拌均勻。 4、放入電磁爐，先2100 5分鐘，轉1600 5分鐘，轉1200 2-3分鐘即成。 5、加入黑奶油裝飾即成！

小技巧

1、雞蛋一定要攪拌均勻（直到雞蛋液中間沒有黑色斑點為止），再放入白糖攪拌。 2、香草牛奶超市有售。