麗媽簡易版：蛋餅早餐搭配 0

原料

雞蛋: 一個， 墨西哥薄餅皮: 一張， 色拉油: 少許， 蕃茄沙司或甜辣醬: 少許

步驟

1鍋里下油，中火下蛋

2把墨西哥餅皮放在蛋上，用鍋鏟按壓，使蛋液儘量均衡的粘在餅皮上。

3翻面微煎，這個步驟時間要短，易糊

4出鍋，抹醬，捲起切塊

5也可出鍋後粘醬食用。

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