松茸花菇薏仁瘦肉湯

原料

松茸: 10g, 肋骨: 100g, 薏仁: 20g, 花菇: 15g, 蔥姜、料酒、枸杞: , 紅棗: 4顆, 花生去皮: 10g

步驟

1肋骨汆水,倒掉水,洗凈備用

2蔥姜,沸水

3倒入所有食材

4大火煮10分鐘,轉小火4小時

5出鍋

小技巧

肋排沸水倒出 松茸浸泡半天 花菇去根浸泡半天


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