槐花三兩: ， 雞蛋三個: ， 麵粉一小把: ， 鹽一勺: ， 油適量: ， 蔥 姜:
1槐花摘洗乾淨 乾淨到只留鮮艷花朵
2蔥姜切碎
3槐花放進容器內 打入三顆雞蛋 放入蔥姜
4攪拌均勻
5放一小把麵粉和一勺鹽 再次攪拌均勻
6平底鍋內放適量油
7油熱時 調小火 下入食材 調整至漂亮的圓形麵糊
8煎至金黃時 翻面煎
9煎熟 出鍋 全家鼓掌 驚覺味蕾被喚醒 …^_^
一定要全程小火煎 不然易糊