原料

圓白菜葉: 2片， 培根: 2片， 香蔥: 5g， 麵粉: 100g， 鹽: 適量， 清水: 100g， 雞蛋: 一個， 柴魚花: 適量， 歐芹粉: 適量， 海帶粉: 適量， 沙拉醬: 適量， 日式照燒醬: 適量

步驟

1麵粉中加入清水，攪成麵糊

2鍋燒熱，倒入食用油，倒入攪拌好的麵糊攤成餅

3餅底成型後放入切好的圓白菜絲，培根片，打入一個生雞蛋，周圍倒入適量水，蓋蓋小火煎5分鐘左右

4撒上沙拉醬、日式照燒醬、歐芹粉、蔥花、海帶粉，食材成熟後盛出即可