海鮮燴[認真對待海洋的味道NO.9]

原料

小魚: 3條, 大蝦: 6隻, 魷魚圈: 若干, 糖: 30g, 料酒: 40g, 蒸魚豉油: 30g, 香蔥末: 若干, 彩椒碎: 若干, 薑片: 若干, 洋蔥: 若干

步驟

11、嗆鍋 先把鍋燒熱,然後倒油,要多一些,放入薑片翻炒

2等能聞到姜的香味了,放入大概六分之一洋蔥切的絲繼續炒

3洋蔥的香味出來後放入所有的海鮮

4一分鐘後把魚和蝦翻個面

5蝦的顏色微微變紅後放入 30 克的糖

640 克的料酒和 30 克左右的蒸魚豉油,然後蓋上蓋子

7等開鍋後,繼續燜 5 分鐘左右 上桌前撒點香蔥末和彩椒碎美一美 這道海鮮燴就做好啦

8同樣是燴菜 這道菜一定會讓你特別驚喜的 請盡力給自己多多創造這樣小小絢爛吧 讓平淡的生活有更多的滿足


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