番茄悶飯(網紅飯)

原料

西紅柿: 1個, 香腸: 1.5根, 大米: 3杯, 玉米粒: 一根, 青豆: 適量, 香菇: 適量, 胡蘿蔔: 半根, 老抽: 適量, 蚝油: 適量

步驟

1把食材切丁

2電飯鍋內放入大米,加入適量水(和平時蒸米飯一樣),加入老抽和蚝油

3把準備好的食材平鋪於米上,放的時候,可以歸類放好,這樣比較美觀。把番茄輕劃破皮,放於中間。

4蓋上蓋,等電飯鍋自己蒸好,打開。

5攪拌均勻就可以開動啦?

小技巧

關於放不放鹽:我做的是沒放鹽,因為加入的有醬油和耗油,而且臘腸是鹹的。不放鹽味道就已經夠好了,建議不放鹽。 關於飯是不是甜的:不甜但是有番茄的味道,很開胃,很好吃


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