原料
新奇士檸檬: 1隻, 蜂蜜: , lipton茉莉花袋泡茶: , 開水:
步驟
1袋泡茶放進杯里,沸水衝進,泡約3-5分鐘之後拿走。
2檸檬要選這種美國新奇士檸檬,雖然貴一點,但是它不會澀,而且有獨特的香氣,我一直很喜歡在家做檸檬茶,其它很多品種檸檬都試過了,就這種最好。切兩片擠入檸檬汁。
3放至室溫,再加入蜂蜜,因為蜂蜜不能熱水加入,不然會破壞營養。攪拌均勻後可以嘗嘗酸甜味道是否適宜。
4喜歡的話可以再切幾片檸檬放入杯中,一邊喝一邊戳,調節酸甜檸檬味,更有茶餐廳風味哦。
小技巧
1、要選美國新奇士檸檬,檸檬味道更香,不澀。 2、要放至室溫才能加入蜂蜜,以免破壞營養。 3、檸檬也要室溫放入水中,不然檸檬片會釋放出澀味。