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原料
柬埔寨茉莉香米: 適量, 水: 適量, 葡萄乾: 適量, 枸杞: 適量, 白芝麻: 適量
步驟
1首先把香米量好,洗凈,在鍋中泡一會,建議香米和水的比例是1:1.5,這樣的比例蒸出來的米飯口感會很好。
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2然後準備好白芝麻,枸杞,葡萄乾。把枸杞和葡萄乾洗乾淨。
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3然後把洗好的葡萄乾和枸杞放入香米中,再倒入適量熟芝麻,芝麻會浮起來,不用管,蒸熟後拌勻即可。
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4放入電壓力鍋或者電飯煲,選擇煮飯鍵就可以了。
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5香米飯蒸好後,拌勻,即可盛出來吃啦!
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小技巧
為了使蒸出來的米飯更香,口感更好,建議大家使用柬埔寨SOMA皇后貢米高級茉莉香米。