原料

青椒: 三個， 雞蛋: 四顆

步驟

1青椒切塊，雞蛋打散

2鍋內油燒熱後倒入蛋液不停攪拌，雞蛋凝固後裝盤。

3鍋內余油炒青椒，加鹽和糖後倒入雞蛋。翻炒滴味極鮮和耗油汁

小技巧

耗油，味極鮮是關鍵哦～