螃蟹: 2隻， 薑片: 些許， 醬油: 2勺， 沙茶: 1勺， 食用油: 2勺
1把泡麵放在盤子裡，用開水把蟹皇面燙散，散開即可，然後把開水倒掉。（沒有蟹皇面，其他泡麵也可以）
2把醬油，食用油，沙茶醬倒在碗里攪拌均勻。 把螃蟹清洗後擺放在泡麵上（不會處理螃蟹，可以叫海鮮攤處理拿直接拿回家再沖一下水就好）
3把醬淋在螃蟹上。 鍋里放水煮開，螃蟹蒸上15分鐘，完美出鍋。