草莓: 500g， 馬斯卡彭(Mascarpone): 250g， 低脂夸克奶酪（Magerquark): 250g， 手指餅乾(Löffelbiskuits): 100g， 糖: 3大勺， 橙汁: 6大勺， 檸檬汁: 1大勺， 香草糖: 一小袋
1用料
2將馬斯卡彭、白糖、低脂夸克奶酪、香草糖加檸檬汁混合拌勻
3草莓切薄片，貼在玻璃盒壁上
4手指餅乾兩面浸橙汁
5盒底鋪上沾過橙汁的手指餅乾
6均勻鋪上第一步的白色混合物
7鋪滿草莓片
8重複前三步。蓋上保鮮盒的蓋子，放在冰箱裡冷藏至少四小時後拿出，切開擺盤，加薄荷葉點綴。
好看的草莓貼在盒壁上，不好看的鋪中間，多餘的吃掉[嘻嘻] 實在手殘的，直接拿手指餅沾橙汁也很好吃哦