雞蛋: 4枚， 培根: 2片， 洋蔥: 適量， 青辣椒: 適量， 紅辣椒: 適量
1將培根、洋蔥、青辣椒、紅辣椒洗凈切碎。
2雞蛋攪拌均勻，加入切碎培根、洋蔥、青辣椒、紅辣椒，加少量鹽，混合均勻。
3鍋塗上少許油，小火，加入蛋液。
4待蛋液凝固後，從鍋一頭慢慢捲起至另一邊。
5再倒入一點蛋液，略凝固後慢慢捲起至另一邊。
6重複上述步驟，最後起鍋，裝盤，擠上喜歡的醬就好啦～
一次不要加入太多蛋液，否則卷的時候容易裂開哦～