原料

干發裙帶菜: 若干，不需要很多，泡發會變很多， 海米: 5隻， 內脂豆腐: 半塊， 麻油: 少許， 肥牛: 可按個人喜好擺， 黃酒: 一點點

步驟

1裙帶菜個人覺得比海帶好用，裙帶菜泡發，不需要很多，因為泡發後就會出來一大堆，一定要洗乾淨，洗乾淨，洗乾淨。重要的事情說三遍。因為會有腥味。洗完後加些水和黃酒一點點可以繼續浸泡一會。

2海米浸泡一會

3豆腐切小塊備用

4如果喜歡吃肉可以準備牛肉或者肥牛，按個人喜好。我家裡沒有肥牛了所以沒有放，反正豆腐肥牛可以任選其一。加了肥牛就好像正宗的韓式海帶湯一樣。

5熱鍋，最重要的是鍋里＋一點麻油，將泡發好的裙帶菜稍微煸炒一下，把海米，豆腐放下去，＋水煮，其實5分鐘就可以了。但是煮的時間越長口感更醇厚哦。

6最後加醬油少許或者海鹽調味。看個人口味。味道真的很不錯。