原料
絲瓜: 半根, 西紅柿: 1個, 蝦皮: 1小把, 白米粥: 1碗, 油: 適量
步驟
1準備好食材
2蝦皮提前用清水浸泡半小時,番茄去皮切小粒、絲瓜去皮切小粒
3鍋燒熱倒入少許油,番茄放入鍋中煸炒出汁
4️加入絲瓜翻炒一分鐘
5炒好的絲瓜會變軟,番茄汁完全包裹住絲瓜,這樣才會入味哦!隨後加入白米粥一同翻炒。
6待粥濃稠的時候放入蝦皮再煮1-2分鐘即可出鍋!
71歲以上寶寶可以加少許鹽調味。
8絲瓜清熱涼血,番茄清熱止渴,我用他們搭配了開胃去火、易消化的米粥來喝,番茄偏酸、絲瓜甘甜,蝦皮提鮮,這3種搭配組合,即便不加調料口味一樣超贊!
9此份誘惑的一碗營養粥,無論是大小寶寶,都能輕鬆喝掉一大碗!
小技巧
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