茄子: 兩個， 尖椒: 一個， 蒜: 兩瓣， 姜碎: ， 橄欖油: ， 生抽: ， 蚝油: ， 陳醋: ， 白糖: ， 雞精: 少量
1尖椒去籽，切小塊；茄子切塊；蒜切片；料調好放在碗里準備
2加橄欖油，熱鍋後加薑末蒜片炒香
3加入尖椒，炒幾下
4加茄子，並加調料。調料量看自己的口味。
5茄子炒軟即可出鍋。
沒啥貼士 小白一個