原料

豬耳朵: 1個， 荷蘭豆: 300g， 鹽: 適量

步驟

1荷蘭豆洗凈，瀝干水分！

2豬耳朵切條！

3少油熱鍋，加入適量胡椒粉，加入荷蘭豆！加入一點鹽，因為豬耳朵是鹹的，所以少放鹽！

4炒1-2分鐘，加入豬耳朵，根據個人口味，適量二次加鹽！裝盤，搞定！