無骨牛肩肉: 1斤， 油: 40ml， 干洋蔥湯料: 大半包， 牛肉高湯: 300ml， 辣醬: 100ml， 杏子果醬: 30ml， 可樂: 80ml， 黑胡椒: 1小勺
1烤箱預熱120C
2熱油煎肉至外表棕色
3其他所有醬料拌勻加肉放入深底烤盤
4錫箔紙包蓋好烤4-5小時