豆渣（黃豆，黑豆）: 500g， 植物油: 3湯匙， 生抽: 2湯匙， 紅糖: 10g， 熟芝麻: 適量， 孜然: 0.5湯匙， 木魚花: 適量， 辣椒碎: 適量
1豆渣晾乾水分，可以用微波或烤箱提前加熱，去除水分，海苔切碎
2平鍋中放油，小火翻炒豆渣，炒出剩餘水分
3炒到豆渣相互分離，一次加入紅糖，生抽可以逐步加入到自己喜歡的顏色，翻炒5分鐘左右加入孜然和辣椒，這個根據個人口味，也可以不加，我比較喜歡咸香的，繼續翻炒至碎狀
4關火，加入芝麻拌勻，出鍋裝盤，撒上木魚花。嗯～不要太香哦