黑橄欖麵包

原料

高粉: 300g, 水: 200g, 橄欖油: 20g, 鹽: 5g, 糖: 5g, 酵母: 5g, 去核橄欖: 20粒, 黃油: 40g, 牛至Oregano: 5g

步驟

1正常和面,發酵

2二次發酵時加入橄欖,黃油和牛至,揉至均勻位置

3220 烤22.2分鐘


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